चाय की चुस्की से आप परिचित होंगे लेकिन चाय को कुल्हड़ के साथ खाने की बात असहज प्रतीत होती है, लेकिन -इको फ्रेंडली चाय वाला- में ऐसा आप अपनी आंखों से देख सकते हैं और खुद कर चाय के साथ कुल्हड़ को भी खा सकते हैं। पर्यावरण व स्वास्थ्य के अनुकूल कप के बाद अब क्रिसमस पर प्लेट व चम्मच भी ऐसे रहेंगे, जब खाना खाने के बाद अब उन्हें भी खा लेंगे। बात हो रही महानगर के दो युवा आशीष पाराशर व ओम झा के स्टार्टअप की।

एमएससी गणित की पढ़ाई पूरी कर चुके आशीष ने बताया कि 2020 में लाकडाउन से दिल्ली में नौकरी छूट गई। घर लौटा तो कुछ नया करने के बारे में सोचा। मित्र ओम झा के साथ चाय का स्टार्टअप खोलने पर विचार मंथन किया। आशीष पाराशर ने बताया कि चाय की चर्चा सड़क से लेकर संसद भवन तक है ऐसे में हम लोगों ने चाय का अलग तरह का व्यवसाय करने का निर्णय लिया।

इस बीच तमिलनाडू में निर्मित कप के बारे में जानकारी मिली जिसे खाया भी जा सकता है। इसमें कोन वाली आइसक्रीम की तरह कुल्हड़ को खा सकते हैं। उन्होंने बताया कि एक गिलास की कीमत पांच रुपये है इसमें 60 मिलीलीटर चाय की क्षमता है। आशीष पाराशर ने बताया कि क्रिसमस पर ऐसे प्लेट में खाना परोसेंगे। खाना खाने के बाद प्लेट व चम्मच भी खा सकते हैं।

दो प्रकार की है चाय

तुलसी, अदरक, इलायची, मसाला, चाकलेट, वनीला व गुलाब के फ्लेवर की चाय है। तुलसी, अदरक व इलायची की चाय 15 रुपये जबकि अन्य चाय 25 रुपये की है।